图片名

全国服务热线:18937659228

青海珠海:今年将再添34家A级食品安全学校食堂,食堂刷卡机成亮点

分类:行业动态 发布时间:2020-12-10 29282次浏览

8月10日,记者从珠海市香洲区食药监局获悉,该局近日开展了学校食堂“创A灭C”工...

8月10日,记者从珠海市香洲区食药监局获悉,该局近日开展了学校食堂“创A灭C”工作调研,目前珠海已有A级校园食堂42家,今年还将争取增加34家,并督促C级的校园食堂达到B级以上。

  据介绍,为保障广大师生饮食安全,以全力推进学校食堂升级改造,实现校园集体食堂餐饮服务量化分级“创A灭C”的目标,近日,珠海市食药监局及前山街道办相关负责人到前山海之星体育幼儿园、前山小学调研学校食堂开展工作调研。“学校食堂是保证学生食品安全的最重要环节之一。”香洲区食药监局相关负责人介绍,目前香洲区有校园食堂共253家,其中A级42家,B级118家,C级93家。

        为提升食堂硬件设施及食品安全管理水平,今年争取实现区属学校食堂餐饮服务量化分级A级的校园食堂至少增加34家;同时督促餐饮服务量化分级为C级的校园食堂完成改造,确保餐饮服务量化分级达到B级及以上。

  这位负责人表示,通过开展“创A灭C”行动,可促使学校食堂软硬件设施级改造,提高学校食堂食品安全管理水平,将让广大师生的饮食安全得到切实保障。

        兴邦食堂刷卡机由于采用了电子卡,取代了传统的钞票、饭菜票,杜绝了病菌的流通,是创建A级食品安全学校食堂的重要措施。